说着她拿起桌上的二十八文，又从中抽出六文钱放回桌面。

那中年人一愣，没想到她这么爽快大方，反倒有些不好意思了，连忙摆手：

“不用不用，我们不缺这六文钱，下次注意点就行了。”

黄雨梦笑着坚持：“大叔，刚才确实是我的错，这就算我一点心意，您安心喝。”

另一个中年人笑着打圆场：“那行，就多谢姑娘了。”

“不用谢，您慢吃。”黄雨梦收起托盘，和黄大妮一起转身回到柜台。

黄大妮这时，转头看着黄雨梦：“三妮，要不你进柜台里来拌东西，大姐来端？

还有你不知道客人点些什么，容易出错。”

黄雨梦听后，想了一下也是，便点了点头，走进柜台里。

只见姐夫将切好的凉皮，码在碗里后，一排排摆在案上。

她看着出声问道：“姐夫，这么多客人，这么多碗，你能记得清哪一桌点的什么吗？”

夏迎风听后，笑着抬了抬下巴：“偶尔也会弄混。

你看这里有三排竹条，这点凉皮的放一排，这点凉面的这些又放一排……

假如客人点了凉皮，我放了一根后，等切好了，再把竹条挪开。反正总数是不会错的。”

黄雨梦一听，心里顿时就明白了，原来大家一直都是这么记单的。

这样虽说能知道卖了多少份，可谁先来、谁后到，一忙起来就全乱了。

再加上人多手杂，端菜上桌时更是容易错上漏上。

她心里暗暗琢磨，必须得想个规整的法子才行。

可眼下忙得很，根本抽不出空细想，只能先压下念头。