“我和你爹也是这么想的。”陈氏点头,“这阵子没下雨,一旦下雨,在外面磨黄豆就不方便了。
那你先在这,把菜下进锅里,我得赶紧去灶房了。”
“好,娘,这儿交给我就行。”
黄雨梦说着,卷起衣袖,在旁边水盆里净了手,弯腰拿起一个猪头。
可看着眼前几口大锅,一时分不清该往哪口放。
这时,一旁烧火的王氏笑着开口:“三妮,前面四口锅卤猪头、猪心、猪肺……这些。
后面那口是卤大肠、小肠的,最后一口专门卤豆干和鸡蛋。”
黄雨梦一听,笑着点了点头,心里又悄悄嘀咕:没剥壳的鸡蛋,能跟豆干一起卤吗?
她走到桶边仔细一看,不由得松了口气,鸡蛋都是煮好剥了壳的,泡在了清水里。
王氏见她盯着鸡蛋看,笑着解释:“三妮,这鸡蛋都是上午煮好的。
剥了壳再卤,入味足,比带壳的好吃多了。”
黄雨梦笑着点头,不再多问,低头专心忙活起来。
她手脚麻利,不过片刻,就把地上盆里、桶里的食材。
分门别类下进了六口锅里,盖好锅盖。
随后洗干净了手,对王氏笑道:“王婶,那您在这儿烧火看着点儿。”
王氏一边往灶膛里添柴,一边笑着抬头应道:“放心吧三妮,这儿交给我。”
黄雨梦这才直起身,刚想出去看看工坊里的情况,就听见院门口有人喊她。
她抬头一看,来人穿着整齐,看着像是乔府的家丁。
家丁这时,连忙笑着又喊了一声:“黄姑娘,我家老爷让我来问问,您家还有西瓜吗?”
黄雨梦一听,笑着回道:“小哥,我这一早上忙得没顾上往后院去。
你先进院子里坐会儿,我去看看,有就给你拿过来。”