第1174 章 绿豆汤(1 / 4)

灶房内,夏迎风正挽着袖子,额角沁出一层薄汗。

正弯腰将大铁锅里刚煮好的绿豆汤,一勺一勺稳稳舀进桶里。

另一边,黄大妮端着一只碗,正从另一口锅里给黄雨梦盛绿豆汤。

盛好后,刚往碗里添了半勺糖,就听见脚步声由远及近。

一抬头,果然看见黄雨梦走了进来。

黄大妮脸上立刻漾开温和的笑:“三妮,这汤刚煮熟,还有些烫,你喝的时候记得吹一吹。”

黄雨梦笑着走上前,伸手接过碗:“好的,谢谢大姐。”

随后,她从灶边顺手拿过一把勺子,伸进碗里轻轻搅了搅,让糖化开,又吹了吹热气,才小口抿了一口。

清甜的汤水滑入喉咙,可黄雨梦眉头几不可查地轻蹙了一下。

虽说放了糖,味道却寡淡,绿豆硬实,一点都不沙糯,口感差了不少。

她抬眼扫了扫灶上的两口大锅,又看了看旁边两只大桶,心里顿时犯了嘀咕:煮这么多?难道是要卖的?

念头一转,她便笑着开口:“大姐,怎么煮这么多绿豆汤呀?”

黄大妮这时转身去舀另一锅剩下的绿豆汤,一边舀一边笑着回头:

“这些啊,都是要放进冰柜里冰透,明天拿去卖的。

客人就爱喝这口冰的,说解暑解渴。”

黄雨梦一听,心里了然。

夏天酷热难耐,能喝上一碗冰爽绿豆汤,确实舒服。

她笑着提点道:“大姐,明天再煮的时候,你把绿豆提前泡一泡。

再放进冰柜里冻一冻再下锅,那样煮出来的绿豆汤,起沙又绵密,喝着更好喝。”

黄大妮舀汤的手一顿,有些惊讶地看向她:“三妮啊,绿豆不都这个味儿吗?还能煮得更好喝?”

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