他约莫四十出头的年纪,身材壮硕的很,一看就是常年掌勺的老手。
她笑着开口:“田大叔,这台面上的食材,都是已经清洗干净的吧?”
田大厨忙点头弯腰:“回黄姑娘的话,都是洗干净的!
您看您要什么,我这就给您归置到一块儿。”
“不急,我先自己看看,等挑好了再麻烦大叔。”黄雨梦笑着说道。
“好嘞!您慢慢看,有啥吩咐尽管说!”田大厨恭恭敬敬地站在一旁候着。
黄雨梦迈步走到食材台前,眼睛一亮,竟然看到了鲜嫩的豆角!
她先走到旁边的水缸前,将手洗干净后。
拿起一个瓷盘,抓了一盘豆角放在一旁。
接着又挑了韭菜、青菜,想着这些蔬菜应该够了。
她的目光随即落在旁边的肉类区,羊肉、猪肉、鸭肉……琳琅满目,一看就是品类齐全。
随后,她伸手碰了碰簸箕里一块颜色偏深的肉,心里犯起了嘀咕:
这看着怎么像牛肉啊,这里不是明令禁止吃牛肉吗?
田大厨在一旁看出了她的疑惑,笑着介绍道:“黄姑娘,这是今儿早上刚宰杀的鹿肉!肉质嫩得很。
红烧出来汁水都能浸满盘子,香得很!要不要来点?”
“鹿肉?”黄雨梦想着,难怪昨晚吃着那肉口感像牛肉。
原来这鹿肉,连颜色都和牛肉相似。
她笑着点头:“田大叔,我挑这些食材,都是用来做烧烤的。
这五花肉,麻烦您让人切成厚片。