她望着摆好的豆腐架子，先是轻柔地铺上一层纱布。

接着用小勺舀起一点豆腐脑，缓缓摊在纱布上。

可摊完后，她不禁皱起眉头，对这厚度拿捏不准，于是抬眼看向闺女，扬声喊道：

“三妮，你过来瞅瞅，这千张是这么做的不？”

黄雨梦听到呼唤，迈着步子走过去。

随后，看着豆腐架子里摊好的豆腐脑，而后双手抱起豆腐架子，轻轻晃动了几下。

看着那颤巍巍的豆腐脑，心中泛起一丝疑惑：

这厚度会不会太厚了？自己记得以前吃过的千张，有厚的薄的两种。

可自己从未亲手做过，着实拿不准等会压出来的千张会是什么样的。

思索片刻，她开口说道：“娘，这一筐千张就按这个量做。

下一筐少放点豆腐脑，我们做点厚的和薄一点的出来，口感不一样的。”

陈氏听后，眼中闪过一丝惊喜，笑着应道：“好的，那娘就做两种，先试试。”

黄雨梦轻轻点头。

就在这时，黄二树将做好的豆腐搬到院门口，扯着嗓子喊道：

“三妮，你把称拿过来，先给乡亲们称点豆腐。”

黄雨梦听后，赶忙回应：“好的爹，我这就来。”

黄二树随即走到院外，笑容满面地高声招呼：

“各位乡亲，豆腐做好啦，有想买的赶紧过来！”