第三十章新品试营,声多远杨(3 / 4)

“差一点都不行。”林峰头也不抬,“老顾客认我们,就是认一个放心、顺口。新品要是口感不稳、味道普通,还不如不推。”

连续数日调试后,两款新品终于定型。低糖薄荷绿豆冰清凉解腻,奶香糯米冰软糯不粘牙,既保留了凌峰一贯的风格,又有明显差异化。林峰没有立刻大规模生产,而是先小批量投放至合作门店,仅作为试销款,收集反馈。

试销效果远超预期,尤其是奶香糯米冰,在社区与学校附近格外受欢迎,不少顾客主动询问什么时候正式上架、能不能多供货。

就在厂区上下为新品欣喜时,仓储与物流的压力再次凸显。随着合作网点增多、库存加大,原本的简易仓库空间不足,冷藏区域也略显紧张,偶尔出现货物堆放拥挤、配送调度混乱的情况。

林峰巡查时发现问题,当即决定:扩建标准仓储区,升级分区冷藏系统,同时引入简单的库存登记台账,实行入库、出库、库存日清制度,避免错发、漏发、积压。

消息一出,厂里不少老员工有些不解,觉得如今生意正好,没必要再花钱折腾。

林峰在全厂例会上解释:“摊子大了,管理就得跟上。仓库乱、库存乱,早晚出大问题。现在多花一点钱规范,是为了以后不出乱子、走得更远。”

他亲自盯施工、划区域、定制度,将原料区、成品区、待检区分隔清晰,冷藏设备按温度分级摆放,安排专人负责库存统计,每天下班前核对数据,确保账实相符。一番整改下来,厂区运转更加顺畅,发货效率明显提升。

傍晚,林峰再次站在厂区门口。夕阳依旧,可厂区规模、管理规范、品牌名气,早已不是当初模样。新品试销火爆,合作渠道持续拓展,外地市场的问询也越来越多,机遇与压力一同涌来。

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