价格也不便宜就是了。
张景辰麻利的将灶坑引燃,待温度上来后,倒了一些豆油进锅里。
等到油热后将猪肥肉下锅,从灶坑里抽出两块燃烧的柴火,使锅内温度降低,慢慢将其油脂煸炒出来。
差不多过后,放入葱姜炒香,再将大酱和酱油倒入锅内,炸出香味。
随后倒水,水要一次性放够。
最后将鱼放入锅内,放上盖帘,将米饭放入锅内一起蒸熟。
张景辰往灶坑里填了两根木头,剩下的就是慢慢等就行了。
....
香味随着蒸汽蔓延到整个屋子。
于兰闻到这香味后,顿时感觉手里的橘子都不香了。
等到时间差不多的时候,张景辰开大火将汤汁收干,出锅前撒上一些蒜末。
而于兰早已经迫不及待的等在一旁,光闻着味道她感觉口水都快流出来了。
一点没夸张。
她最近天天就吃一些面条青菜什么的,肚子里实在没什么油水。
张景辰装盘。
“我来!我来!”于兰主动请缨,端着盘子就向屋内走去。
二人坐定后。
于兰迫不及待地拿起筷子,夹了块鱼肉在盘底汤汁滚了滚,吹了吹,放进嘴里。
浓郁的酱香味在她口中爆炸,配合着猪油的香味,女人脑袋里就一个字。
香!
这年头,谁家能吃上一条酱炖三道鳞,真属于是过年了。
“怎么样?味道还行吧?”
于兰小嘴一撇,不屑道:“一般吧,跟我做的差不多。”
张景辰笑了:“那下次还是你做吧。”
“我做的话,这鱼算是白死了。”
张景辰哈哈大笑。
这顿饭算是给于兰吃美了,她比平时多吃了一碗米饭。要不是怕孕吐,估计她还能再吃一点。
“呼——”