第49章 这认证比登天还难(2 / 4)

“嗯。”罗熙缘点了点头。

罗熙缘前世在一家大型食品企业里,是从基层品控员做起的。后来转了管理岗,对ISO9001、HACCP这些质量管理体系的条款倒背如流。

现在罗熙缘要做的,就是把脑海里的知识重新落到纸上。

那段时间,罗熙缘足不出户。

白天上学,晚上回来,罗熙缘就一头扎进书房里,在电脑前敲敲打打。

困了就喝一杯浓茶。饿了就啃一个馒头。

罗新德和李敏霞看着女儿日渐消瘦的脸颊和眼底的淤青,时不时地在门外叹气。

“熙缘,要不……咱们别干了吧。”李敏霞端着一碗鸡汤,走进书房,眼圈红红的说道,“妈看你这样,实在熬不住。咱们不挣这个钱了,好不好?”

“妈,我没事。”罗熙缘抬起头,对母亲笑了笑,嘴角扯动得有些吃力,“您放心,我心里有数。这道坎,我们能迈过去。”

半个月后,罗熙缘把一套厚达三百多页、装订得整齐的《罗氏食品有限公司质量管理体系文件》放在桌上,罗新德和李敏霞看着那厚厚的一摞纸,半天没说出话来。

罗新德翻开那本《质量手册》,里面从公司的组织架构到每个岗位的职责,从原料的验收标准到成品的出厂检验流程,各项细则罗列得十分详尽。

“熙缘,这……这真是你一个人写的?”罗新德翻页的手停在半空。

“嗯。”罗熙缘揉了揉酸涩的眼睛,“软件的部分算是解决了。接下来,就是格外花钱的硬件。”

罗熙缘又拿出了一张图纸。

那是根据生产许可审核细则的要求,亲手绘制的食品厂车间布局图。

“更衣室、洗手消毒室、风淋室、原料库、辅料库、成品库、内包材库、外包材库、生产车间、化验室……每一个功能区,都要严格分开,避免交叉污染。”

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