店铺装修的这一个多月里，她一边监督着工程进度，一边开始为新店的开业做着各种准备。

她把李燕从镇上的店里调了过来。

“李燕姐，县城这家店，我打算交给你来管。你敢不敢接？”罗熙缘看着眼前这个比自己大了六七岁的女孩，认真地问。

“我……我行吗？”李燕又惊又喜，但更多的是不自信，“我……我没管过店啊。”

“没谁天生就会。张兰姐一开始不也不会吗？我相信你。”罗熙缘鼓励道，“这家店，比镇上那家更大，更重要。我需要一个我绝对信得过，又有能力的人来负责。我觉得，你就是最合适的人选。”

在罗熙缘的鼓励下，李燕最终鼓起勇气，接下了这个重担。

罗熙缘又亲自招聘了四个新店员，和李燕一起，组成了一个五人团队。她花了整整一个星期的时间，对她们进行了魔鬼式的培训。

除了产品知识和销售技巧，她这次培训的重点，是“如何应对突发状况”。

“如果有人来店里闹事，怎么办？”

“如果有人故意说我们的肉有问题，怎么办？”

“如果工商、卫生部门的人来检查，怎么办？”

她把所有可能遇到的问题，都预演了一遍，并制定了详细的应对方案。

“记住，无论发生什么事，第一原则，顾客是上帝，我们不能跟顾客吵。第二原则，不要慌，第一时间打电话给我或者我爸。第三原则，我们所有的操作都合法合规，我们身正不怕影子斜！”

经过这番培训，李燕她们心里都有了底。

终于，新店的装修全部完成。当围挡拆除的那一刻，一个崭新、时尚、充满现代感的店铺，出现在了县城居民的眼前。