“那这些是什么?”苏卫国指了指那些铁桶。
“酿酒的器具啊。”苏言道。
这个时代没有蒸馏技术,酿出来的酒不仅杂质很多,度数也非常低。
在大乾酒和白糖一样,都有着巨大的市场。
苏言自然不会放过。
所以画了图纸,特意找铁匠定制了酿酒的容器。
只不过,酿酒是个时间活,需要经过发酵后才能蒸馏,想要喝到酒没两三个月可不行。
“行吧,反正钱是你自己挣的,我也不好说什么。”苏卫国叹了口气。
酿酒是门技术活,而且好的技术和好的酒曲都掌握在官府手里,寻常人酿出来的酒不仅品质差,还很涩口,根本不好喝。
苏言都没接触过这些,也没渠道购买酒曲,怎么可能酿出好酒?
他倒是不反对苏言酿酒,只是心疼那些高品质的粟米。
若是失败了,这些粟米可就废了。
不过粟米是苏言自己购买的,他也不好多说什么。
只是觉得糟践粮食,多少有些不好。
想到这里,苏卫国又整理好情绪,拍了拍苏言的肩膀,笑着鼓励道,“爹看好你,等着你的酒!”
不管怎么样,只要苏言不像以前那样沉迷赌博,玩物丧志,他做任何事情苏卫国都会支持。
“嘿嘿,放心吧,保管好喝到让你舌头都吞下去!”苏言对他咧嘴一笑。
见货物都卸得差不多。
他开始指挥下人将那些粟米给泡好,然后把自制的酒曲放进去。
做完这些。