这个项目就是奶茶。

这玩意儿品类很多，能够玩出很多花样，老少皆宜，夏天冷饮冬天能换成热饮，只要掌控配方，别人也不好模仿，不像手摇风扇这种短期买卖。

奶茶所需的材料费用，比他预想中高不少，不过帝都的冷饮售价极高，通过这段时间调研，冰块加糖的成本需要两百文，市场上的冷饮一杯卖五百文，利润还是非常可观的。

而且苏言肯定不会卖得这么便宜。

冷饮属于奢侈品，奢侈品定价自然要有奢侈品的逼格，达官贵人不缺银子，高溢价才能让那些达官贵人有情绪价值，更何况他做的不是寻常冷饮，而是这个世界从没出现过的奶茶。

“小蝶，让你去问的事情，你去问了吗？”苏言突然问道。

“问了，南市有几个硝石商，他们要价都在八百文一公斤左右。”小蝶连忙道。

“这么贵？”苏言眉头一挑。

在大乾，火药还没有被发明出来，硝石最大的用途在制药和炼丹方面。

而且硝石的来源大部位为矿产，再加上提纯的技术还不够，导致硝石的价格极高，产量极低。

原本他想购买硝石来制冰，这样就不愁冰用，现在却发现硝石比特么冰还贵。

“来人。”苏言喊了嗓子。

“老板！”一个老者从外面匆匆进来。

此人是之前府邸的管家，名为刘福，苏言看他办事麻利又很有责任心，就多给了房东钱，把他给留了下来。

这刘福最开始叫他老爷，苏言听得不舒服，就让他叫老板了。

“你让下人去各家宅邸，收他们茅厕和猪圈周围的泥土。”

“啊？”