“得早点把饭送过去。”苏小音心里想着,提着背篓进了厨房。
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厨房里,苏小清正在刷碗。锅碗瓢盆已经收拾得差不多了,灶台上擦得干干净净。见姐姐进来,她回头问:“姐,娘拿什么菜过来了?我看看中午咱们做点啥。”
苏小音把背篓里的东西一样一样往外拿。青菜嫩生生的,带着露水,一看就是早上刚从园子里摘的。鸡蛋有十几个,个头不大,但个个结实。
“娘拿了不少东西。”苏小音把菜放在案板上,想了想说,“中午把那根熏大骨头拿出来,跟土豆一块炖。骨头汤有油水,炖出来的土豆也香。再拌个凉菜,用娘拿过来的青菜。”
苏小清点点头,又问:“姐,凉茶煮了吗?这天热,干活的人容易中暑。”
苏小音说:“没有呢,你一会儿煮上,多煮点。吊在井里凉着,中午让他们喝。爹、大山、刘瓦匠他们,一人一碗,解解暑。”
苏小清应了一声,去灶台那边忙活。
苏小音又看了看那篮子鸡蛋,说:“娘拿过来的鸡蛋,给孩子蒸个肉沫鸡蛋糕。再炒个小青菜,配着吃。”
苏小清笑了:“行,姐,就这么办。”
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姐妹俩在厨房里忙活开了。
苏小音把那根熏大骨头从井里提上来,放在案板上。骨头熏得黑红黑红的,散发着浓郁的烟熏香气。她把骨头剁成几段,放进锅里,加上水,大火烧开,撇去浮沫,又加了葱姜和几粒花椒,小火慢慢炖着。
苏小清把凉茶煮上了。金银花、菊花、甘草,还有几片薄荷,都是家里自己采的,晾干了存着。水烧开,药材放进去,小火煮一会儿,满厨房都是清凉的药草香。