第175章 春笋如金 播种希望(3 / 4)

两人正忙活着,就听见院门外传来牛车的吱呀声和陈小河轻快的吆喝:“小清,嫂子!我们送笋回来啦!”

只见陈大山赶着牛车,车上堆着小山般的、带着新鲜泥土的春笋。陈小河跳下车,帮着往下卸。

“这么多!”苏小清惊讶道。

“竹林今年发得好!”陈小河抹了把汗,脸上是收获的喜悦,“爹和娘还在后面挖呢,我们先送一车回来。小清,你们挑一挑,品相好的留着卖,破皮断了的,就收拾出来咱家自己吃。”

“哎,放心,交给我们。”苏小清连忙应道。

陈大山和陈小河卸下笋,连口水都没顾上喝,又赶着牛车匆匆返回竹林。苏小音和苏小清则立刻开始分拣。她们动作麻利,将那些笋壳完整、个头匀称、笋尖紧闭的春笋小心地堆放到干净的背篓里,预备着明日去县城售卖。那些挖破的、断了的,则剥去外皮,露出里面嫩白的笋肉,或切块或切片,一部分准备晚上炒了吃,更多的则用大陶盆加盐腌上,做成酸笋,能保存很久,是夏日里极好的开胃小菜。

眼看日头快到正中,苏小音估摸着公婆和丈夫快回来了,便洗手进了灶房。苏小清则继续照看孩子和分拣竹笋。

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