在长安街市上，100钱紧紧巴巴能买1石粟米。

霍平每天供应百斤左右，即可换取40石到50石粟米。

按照农庄正常的消耗，只要卖上十天就能够抵整个农庄一个月的粮食消耗。

而且这个消耗，还是农庄完全不需要用橡子粉或蕨根粉充饥的消耗。

正在霍平计算的时候，荆婉却感觉有些不安：“庄主，我看我们先走吧。这张家做生意的态度，有些不对。”

荆婉的话音刚落，没想到中年管家又带了几个人过来了。

其中还有一位年轻人，年轻人没有戴冠。

因为这个时代，戴冠是官员和士人的特权，商人子弟一旦僭越，会引来重罚。

所以，商人子弟只能戴“帻”。

不过眼前年轻人戴着黑色细绢所做的帻，而且边缘有精致装饰，这是模仿冠。

身上也是丝绸所制，证明出身富贵。

从他打扮能看出，此人努力营造出几分士人的风骨。

这大概是不少商人子弟，对跨越阶级的渴望。

年轻人走过来之后，先问霍平贵姓。

霍平如实回答：“郊外农庄庄主霍平。”

年轻人微微点头，然后自报家门：“我是张家少主张峻。”

能自称少主，肯定是张家的嫡长子。

霍平客气地喊了一声张少主。

张峻打量了一下霍平带来的凉粉。

“此物叫作琉璃糕？究竟是何物制作？”