如此一来，可以节约不少面粉。

佐以其他营养补充，让原本能用一个月的粮食，可以多用一个月。

第三种就是橡子粉或者蕨根粉“3:1”兑上面粉，这就太软了，容易粘牙。

好在哪怕是掺入最大量的橡子粉和蕨根粉，也没有人吃到里面的苦涩味，反而有淡淡的清香。

只是这种饼子不能当主食，里面淀粉含量大，缺少蛋白质。

霍平每种都品尝了一点，然后点了点头，将饼子分发了下去。

他们搭配粟米粥，已经算在这种冬日比较难得的食物了。

除了饼子之外，一些农妇带着小孩，则是眼巴巴看着才做出的“凉粉”。

橡子粉与蕨根粉淀粉含量很大，所以霍平就让人按照凉粉的方式制作，然后加入一点调料。

却没有想到，那些小孩看到这个食物走不动道。

现在没有特别精细的条件，所以“凉粉”都是成型之后切成了大块。

在霍平看来，就是普通的凉粉。

但是他忽略了这个时代的人，对这种亮晶晶的食物的好奇。

就连荆婉、云桑、昭娣三名侍女，也都挤了过去。

昭娣年龄最小，她也不好意思跟孩子们抢，所以只能捧着碗在外面焦急等着。

霍平看了好笑：“这种东西没有什么营养，里面全是橡子粉或者蕨根粉，味道全靠调料。”

“主要太好看了，我从来没有见过这样的食物。刚刚就想尝尝了，庄主我们天天都能吃到这个食物么？”

昭娣显得很向往。

霍平看了一下她还没有完全长开的身体，摇了摇头：“真要给你天天吃，怕是你也长不大了。”

霍平说着，看了一眼她的身材。

昭娣一听，反而很高兴：“好吃还不发胖，这东西很好啊。”

这种话，也就是自小衣食无忧的昭娣能说得出来。

换做其他农户，哪怕对晶莹剔透的食物感兴趣，但是第一选择还是饼子和粟米粥。

不过霍平想了想，立刻觉得这是一条思路：“如果将这个东西送到长安城，不知道会不会有人买？”