脱毒之后，霍平将橡子仁三次研磨，然后分层过筛。

粗渣全部保存起来，以后作为牲畜饲料。

剩下的细粉，就是能够食用的原材料了。

至于蕨根，这个时代的人也是用简单破碎加上浸泡法，纤维残留多，易腹胀。

霍平对此也进行了改良，按照现代的处理方式，得到蕨根粉。

前后忙碌几天，等到霍平将两种粉制作出来之后，率先看到这一幕的刘狗奴激动不已。

这种精细的粉末，是他从来没有见过的。

而且细细闻了一下，粉末并没有任何异味。

沾了一些送入嘴中，粉末细腻，味道清香。

“庄主大才！”

刘狗奴当先跪地喊道。

其他跟着霍平忙碌之人，也纷纷颇有成就感地下跪高呼。

长安附近山上的蕨根少一些，但是橡子是能够找到很多的。

如果都能制作成这样精细的粉末，供人食用的话，这个冬天他们大有希望。

刘狗奴激动不已：“庄主真乃神人也，这两种毒物到了庄主手上，竟然变成了粮食。我们看这蕨根粉和橡子粉，跟小麦磨成的面粉无异。咱们这个冬天，有希望了。”

霍平摇了摇头：“你们不要认为，制作成这种可食用的粉，就能够高枕无忧了。这粉末不同于面粉，面粉可以作为主食，这种只能搭配食用。否则天天单一吃这种粉末，哪怕吃饱了，仍然没有力气扛锄头，必须搭配粟米或者面粉一起食用。”

这两种粉，霍平也不好介绍。

他作为现代人自然明白，这东西就是淀粉。

淀粉可分解为碳水化合物，能够让人饱腹。