几人到了小厨房,里面的厨娘连忙给多多行礼。
“你们忙你们的,不用管窝!”
多多看向绿豆,“窝来打鸡蛋,你弄面粉。”
“是。”绿豆回答。
李嬷嬷和青柳急忙上前,“郡主,奴婢做什么?”
多多看了两人一眼,“李嬷嬷,你去帮绿豆吧。”
“青柳你一会帮窝。”多多很快分配好两人。
“是。”
青柳把鸡蛋拿过来,“郡主,怎么弄?”
多多回忆李晋说的步骤。
“把蛋清和蛋黄分开,小心,蛋黄不要弄碎了。”
青柳看见多多磕破鸡蛋,让蛋清流到碗里,然后,颠倒几次过后,把蛋黄倒在了另外的碗里。
“郡主,您好厉害!”青柳还是第一次见有人这么分离鸡蛋的。
多多露出笑容,“窝们先打四个鸡蛋试试。”
青柳点头,也学着多多的样子,把鸡蛋分离开来。
“现在,你看窝怎么做,你一会就怎么做。”
多多拿起一双筷子,开始快速的搅鸡蛋清。
当多多的手,搅到觉得累的时候,鸡蛋清开始变成白色的泡沫。
多多停下手,青柳急忙接过去。
“等一等,放点糖。”
多多制止青柳,青柳去找来糖罐子。
“郡主,放多少?”青柳一脑袋懵。
多多看向绿豆。
李晋讲的重量,她也不知道应该舀多少?
绿豆走过来,舀了一瓢,放到鸡蛋清里。
“每次都这个量。”
青柳点头,她拿起筷子,开始搅鸡蛋清。
“一个方向,不要错了。”多多不放心的叮嘱。