“等等，”朱元璋伸出手，虚按在陶盆上方，感受着那持续不断散发出来的温热气息，眼神变得锐利起来，“噫，咱差点忘了问，你这锅，是怎么一回事？”

他盯着陈寒，一字一句道：“咱跟你聊了这半晌，又看了你那土豆。从你巡城到回来，少说也过了大半个时辰。”

“这寒冬腊月的，就算你出门前锅里装的是滚开的水，这么长时间，也早该凉透了。”

“可你这……一打开，热气冲天，跟刚离火似的。你这锅，有古怪！”

这才是问题的关键！

作为曾经统兵百万、深知粮秣后勤重要的开国皇帝，朱元璋的嗅觉极其敏锐。

一道美味的牛肉菜或许能让他口舌生津，但一种能让食物在严寒中长时间保持温热的方法，其背后可能蕴含的价值，让他瞬间警惕和兴奋起来。

陈寒脸上露出了就等你问这个的笑容。

他不慌不忙，用一块蘸湿的干净抹布垫在依旧烫手的盆底，小心翼翼地将上面一层盛着土豆炖牛肉的内胆端了出来，放在桌上。

这下看得更清楚了。

原来这大陶盆是个套盆，里面还有一个稍小一圈、同样材质的陶制内胆，紧紧卡在外盆中央。

内胆里是热气腾腾的菜肴，而内外盆之间的空隙……

陈寒伸手，抓住内胆边缘一个不起眼的、用麻绳系着的铁环，轻轻一提，竟将整个内胆连着底部一块包着亮闪闪锡片的隔层一起提了起来！

“嚯！”朱元璋凑近看去。

只见外盆底部，残留着大约小半盆的清水，水已温吞，不再滚沸，但显然之前温度极高。