第164章 腌制川味腊肉,制造飞梭织布机(2 / 4)

以前天天熏肉,就是因为不耗费材料。

熏出来就能存放。

但如果制作腊肉,就得用到白酒去杀菌。

这是不能规避的步骤。

将白酒涂抹在鹿肉表面,接着将香料混合盐巴一起进行抓揉。

搓的过程要用力,要把椒盐均匀的搓在每一个缝隙。

码完肉之后,接下来就是放入陶缸里面进行腌制。

等到肉质变硬,便可以进行下一步晾晒与烟熏了。

一块肉弄完,就是下一块。

苏寒尽量选择那些容易储存的肉,一些位置不好的地方,自己可以拿来炖着吃。

一块块的肉,被码在坛子里面。

最终,制作了三十斤的腊肉。

主要是白酒不够用的,不然可以弄两百斤的腊肉。

处理完毕。

苏寒洗了洗手,准备开始制作织布机。

他打算制作一个飞梭织布机。

传统的织布机,梭子需要用手穿来穿去。

效率非常低下。

而飞梭织布机,则是利用工具来实现梭子的弹射。

虽然没有弹簧,但可以使用其他工具进行替代。

苏寒取来一段桦木,将其抛光后,开始制作飞梭。

想要让梭子快速在棉线中穿梭,只有表面光滑是不行的,还得在里面添加两个木制的滚轮。

这样只要将梭子与滑道打磨光滑,便可以快速进行穿梭。

飞梭长约25厘米,宽高约3厘米。

两段需要削尖,减少穿梭的阻力。

而中间则需要劈开,要在里面进行开槽与挖空。

这里是存放滚轮与线筒的地方。

苏寒先确定好尺寸,接着用斧头把木头劈开。

开槽时。

他一手扶着凿子,一手用斧头用力吊打。

只是轻轻用力,木头上便挖出一个精致的凹槽。

这时苏寒拿来匕首,在中心的位置划线,进行二次的劈开。

不然,滚轮的轴是装不上去的。

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