无非就是建造一座桥罢了。

以苏寒的木匠手艺，做一个简单的木桥还不是简简单单。

实在不行，做个简单的独木桥也可以。

大不了把架子车放在南岸，自己带着背篓去搜集物资，充其量也就是多跑几趟的功夫。

只要能找到一两样有用的物资就不亏！

如果等河面结冰再去过去探索，那就太晚了！

将木头卸下，把车放在院子里。

辛苦了一天，总算是可以休息了。

苏寒洗了洗手，将身上的衣服挂在墙上，然后开始做今天的晚饭。

今天他准备做三道菜。

一个是清蒸寒月蚌。

一个是爆炒寒月蚌。

最后则是清水慢煮。

因为没有蒜蓉，所以只能用剁椒酱来代替。

清蒸是最简单的方法，先清洗一下寒月蚌，再用热水煮一下贝壳。

等到寒月蚌打开，往里面加入辣椒酱蒸个15分钟。

最后撒入一点点韭菜，热油泼一下就能吃。

而爆炒就更简单了。

同样先清洗后水煮，等外壳打开后捞出来控水。

毕竟是河鲜，清洗与水煮的过程都不能遗漏。

随后锅里放鸭油、辣椒、洋姜、花椒来炝锅。

等香味释放出来后，倒入寒月蚌猛火爆炒，最后出锅时撒一点韭菜即可。

至于水煮就没有任何技术含量了，直接洗干净直接煮就行。

三十分钟后。

三道菜先后出锅。

苏寒先夹了一筷子清蒸寒月蚌，浓烈的韭菜香味与辣椒味交相呼应，香的都有点过头了。

“好吃...”

“嘶...有点辣，但很爽...”

“蚌肉q弹可口，略微带着一丝丝回甜...”

“爽。”