苏寒嚼着熊心，有些不爽的说道。

这么好的下酒菜，少了白酒多少还是差点劲。

如果能在接下来的日子里，找到一些红薯就好了。

那东西不仅是酿酒的好宝贝，口味也比葛根好吃多了，关键藤蔓还能拿来当菜吃。

只可惜，没有资源情报，想在野外找一株红薯，无异于大海捞针。

午饭过后，第二锅盐水也已经过滤结束。

出于安全考虑，苏寒将过滤一遍的盐水倒入凹槽进行第二遍过滤。

看着从竹筒里面滴漏的盐水。

苏寒用手指沾了点放入嘴里，接着眼前一亮。

“味道非常纯正，已经可以用来腌制熊肉了！”

他将土锅从庇护所里面拿出来。

取一碗浓缩盐水倒入里面，接着丢入一大块桂皮、一把野葱与桂皮叶子。

稍微搅拌一下，一锅香料水就准备好了。

接下来就是腌制熊肉。

苏寒把熊肉切成长条，依次放入土锅中进行抓揉，直至汁水融入肉条里面，这个状态就可以进行烤制了。

其实多腌制几个小时效果会更佳。

但问题灰熊是昨天猎杀的，放了一宿已经不新鲜。

所以能提前熏制，最好还是选择提前熏。

如此反复数次，烤肉架上已经摆满了熊肉。

扩张后的烤肉炉一次可以烤几十斤肉，再加上今天降温，估计熊肉也浪费不了多少。

加柴。

点火。

添加香料。

封顶。

片刻，浓烈的烟雾透过缝隙不断冒出。

整个下午苏寒都在熬煮盐水与熏肉中度过，顺便他还腌制了一小坛洋姜。