第267章 媳妇劝婚(3 / 4)

卓然自己先起来穿好衣服,出了卧室一看,外屋没有人。

餐桌上扣着一顶大大的白色细纱防蚊罩。

卓然揭开罩子,就看到了一桌的剩菜和新熬的小米粥,还有烙得金黄金黄的油饼。

是毛大军喜欢吃的油饼,卓然也早就学会烙了。

饼是半烫面。半烫面,就是面粉里放入少量的盐(和平时炒菜的咸度差不多),二分之一的面粉用开水搅拌,另外二分之一用凉水搅拌,然后一起揉成一个面团。面团的软硬度和平时做馒头差不多就行了。

准备切好的葱花和熟油,把面团分成一个个小剂子,先擀成大圆片,上面抹上熟油,撒上葱花,卷成一个长圆筒,再盘成圆饼后再次擀开,厚度和一元硬币差不多就行了。

平底锅里刷油,下入圆饼烙到两面金黄就可以了。做得好的饼,烙在过程中表面会鼓起来,层层分明。

这样做出来的饼趁热吃外酥里软,凉了吃也不硬。(不记得以前有没有写过做法,如有重复,请宝子们见谅哈。)

卓然又去毛老太太的卧室里看了看,莎莎也已经不在床上了。

虽说昨天是自己办的酒席,可卓然却没有吃上几口,晚上是饿着肚子睡的。

现在看到满桌的饭菜,不管三七二十一,坐下就开吃。

别看是剩菜,回锅后更有滋味了,一个人吃得津津有味。

卓然想起在自己老家办完酒后,第二天不是要请帮忙的人再来家里吃一天的吗?那叫‘扫厨’。

便打电话给毛老太太问起这事。

在电话里,毛老太太说:“不用不用!他们都说不用再麻烦了。你起来啦?”

卓然说:“起来啦。您和莎莎去哪儿啦?”

毛老太太说:“莎莎回来这几天也没上街,他们邀我上街里来玩,我就带着莎莎和他们一起来哈哈哈。”

卓然问:“您和莎莎怎么去的呀?”

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