连文娥也凑了过来，手中还拿着一个碗。

那个油不断的往下滴，她心都在滴血啊。

陆平安看了一眼二嫂手中的碗，不由叹了口气。

好吧，自己这么做，在他们眼中确实太败家了。

“大孙子，就让你二婶来烤，她今天的事情，也忙活的差不多了！”

老太太也笑着说道，她也心疼那些油啊，收集起来，能炒好几个菜。

陆平安见老太太也开口了，只能无奈的点头。

他把手中的烤肉串分完，对连文娥道：“二婶，这些肉都被腌制过了，取下来不好吃！”

“你待会都烤了，给爷爷、二叔、三叔他们下酒！”

连文娥听到这话，不由看了一眼身边的老太太。

“看我做啥，听我大孙子的就行！”

老太太笑着说了一句。

“好嘞，妈，那我慢慢烤！”

连文娥连忙开口，随后学着陆平安的样子，开始烤肉。

陆平安在旁边指点了一下，同时说了孜然与辣椒面要怎么放，这才退到一边。

炭火烤肉，其实没有什么太大的技术含量，主要就是追求食材的新鲜。

在炭火的高温烘烤下，让肉快速发生蜕变。

陆平安记得，在未来几十年后，很多城市街边、转角等都会出现这个小摊。

别看一个摊位不起眼，有的摊位一天可以烤数百串，甚至上千串。

不少普通百姓最开始起步创业，往往选择这个积累资金，后面发展成大型烤肉店！