封好口的罐头被送进了一口特制的大蒸锅里。

这是钱卫国设计的简易“杀菌釜”。

利用高温蒸汽对罐头进行二次杀菌，同时利用热胀冷缩的原理，让瓶内形成真空负压。

再蒸一个小时。

当第一批一百瓶狼肉罐头从蒸锅里抬出来的时候。

所有人都屏住了呼吸。

瓶子里的肉汤还在微微沸腾，透过透明的玻璃，可以看到里面红亮诱人的大块肉块。

林大壮拿起一瓶，稍微冷却了一下。

他发现瓶盖微

微向内凹陷。

这是真空形成的标志！

“成功了！”

钱卫国激动地挥舞着拳头，像个孩子一样跳了起来。

“咱们真的做出来了！”

林大壮也笑了。

他拿起一把螺丝刀，撬开了一瓶罐头。

“波！”

一声清脆的进气声。

一股比刚才炖肉时还要浓郁的香味瞬间炸裂开来！

“来，大家都尝尝！”

林大壮把罐头递给周围的村民。

林大牛第一个抢过去，倒出一块肉塞进嘴里。

嚼了两下，他的眼睛猛地瞪圆了。

“唔！好吃！太好吃了！”

“比过年炖的肉还好吃！骨头都酥了！”

其他村民也纷纷品尝，一个个赞不绝口。

“这玩意儿要是拿出去卖，绝对抢手！”

“大壮哥，这罐头叫啥名啊？”

林大壮看着手里那瓶没有任何标签的土罐头，沉思了片刻。

“就叫……太平野味！”

“咱们要让这就着狼肉味的罐头，走出大山，卖遍全中国！”

罐头做出来了，还得卖出去。

林大壮第一个想到的客户，自然是赵铁柱。

这天中午，赵铁柱带着两个警卫员，开着吉普车来到了太平屯。