地道的炸酱，成了。

考虑到从这儿到林场还有段路程，他特意将熬好的炸酱和手擀面分开装好。

等到了地方，姥爷他们只需把酱往面上一浇，一拌，便是那口家乡味。

光有面似乎还不够，林风琢磨着，再添一道猪肉炖粉条。

这道菜虽说是东北招牌，但在北京冬天的餐桌上，同样是一等一的硬菜，只有在逢年过节或招待贵客时才会端上桌。

猪肉、粉条、白菜、冻豆腐，这些都是在东北寻常的食材。

他将大块五花肉煸炒出浓郁的荤油，然后加入清水、酱油、葱段、姜片，盖上锅盖慢炖。

待肉炖到半熟，汤汁滚沸，便将泡软的宽粉条、白菜块和冻豆腐依次下锅，让所有食材在浓香的肉汤里翻滚。

直到汤汁变得浓稠，这一锅硬菜才算大功告成。

想到总是生病的安安，林风决定再给这孩子做点零嘴。

他目光扫过墙角，那里堆着小山似的物资，都是这段时间村民们送来的心意。

鸡蛋、榛子、松子、蘑菇、榛蘑，还有一小篮新鲜的都柿。

“就做点都柿酱吧。”他心想。

本地的野生蓝莓，大家都管它叫“都柿”。

林风将蓝莓捣出汁水，倒入锅里，又舀了一小勺白糖，用小火慢慢熬煮。

看着那紫红色的浆液在锅中咕嘟冒泡，渐渐变得浓稠透亮，空气中弥漫开一股清甜中带着微酸的香气。

他从空间里找出两个旧玻璃罐，用热水里里外外烫过消毒，又用干净的布仔细擦干，这才将熬好的果酱小心装进去。