第101章 我们像不像小夫妻?(3 / 4)

好在村民们入冬前都囤积了足够的土豆、白菜和腌菜,加上之前分到的熊肉,家家户户的烟囱依旧能冒出炊烟。

这几日,村里的气氛反倒比往常更松快了些,多了几分猫冬的闲适。

不少半大孩子在家憋不住,跑到雪地里打滚疯跑,惹得各家妇人追在后面笑骂。

林风也彻底融入了周家,处得跟一家人似的。

不上工的日子,周雪梅几乎长在了林风的小屋,一会儿送点柴火,一会儿送点吃食。

后来连周大山都看不下去了,对着又要出门的闺女喊道:“你就不能直接把小林叫到家里来吗?你这来来回回地跑,也不嫌折腾!”

周雪梅只当没听见,甚至连手套和帽子都顾不上戴,一溜烟就又跑向了山脚下的小屋。

反正离得近,等她跑到地方,身上那点热气还没散。

“林风,今天做什么好吃的?”周雪梅一进门就吸着鼻子,眼睛亮晶晶地问。

林风指了指案板上的野鸡:“你昨天拿来的野鸡还没动,正准备炖了。你今天就在我这儿吃吧。”

“就等着你这句话呢!”周雪梅笑逐颜开,挽起袖子就上来帮忙。

她手脚麻利地帮着处理野鸡,拔毛、放血、掏内脏,再将鸡肉剁成均匀的小块,动作竟也十分利落。

林风起锅烧油,下入葱姜干椒等调料爆香,随即倒入沥干水分的鸡块,大火翻炒。

待鸡皮煸炒至微黄焦香,烹入白酒去腥,淋上酱油快速翻炒上色,然后加入开水,盖上锅盖,转为小火慢炖。

约莫三四十分钟后,锅里的鸡肉已炖得骨酥肉烂,他再掀开锅盖,转大火收浓汤汁。

一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧野鸡便成了。

林风做饭向来讲究荤素搭配。

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