台下熙攘的人群瞬间安静了下来，所有人的目光都聚焦在那头巨大的黑瞎子身上。

在给众人分熊之前，要先把熊胆取出来。

这取熊胆可是个技术活，绝不是随便划开肚子掏出来就完事的。

新鲜的熊胆里头水分足，活性东西多，一个处理不当，极易腐坏发臭，那珍贵的药效可就全糟蹋了。

这门手艺，非得是老炮手才掌握得精准。

关三爷手起刀落，动作干净利落。

片刻功夫，一颗完完整整、滴溜圆的熊胆就被托在了掌心里。

取出熊胆后，他用细细的麻线熟练地扎紧胆管，防止宝贵的胆汁渗漏。

接着，他又小心翼翼地剥去胆囊表面附着的多余脂肪和筋膜，手法轻柔而精准。

最后，他用早就备好的草绳将熊胆稳稳当当地捆好，递到林风手里，不忘沉声嘱咐：

“记着，这玩意儿，不能晒，也不能烤。跟人家说，拿回去以后，找個阴凉、通风、干净的地儿，把它悬挂起来，让它自己慢慢阴干。”

林风点点头，“谢谢关叔。”

村里的老屠户接着上前，动作娴熟地将整张熊皮一点不损地剥下，又将四只肥厚的熊掌齐齐斩下。

周大山提着这两样东西来到林风面前：“林知青，这熊皮和熊掌，按理也该归你。”

“皮子就这一张，总不能撕成碎片分给大家，不如整张给你。熊是你打的，给你，大伙儿绝无二话！”

林风见众人纷纷点头，目光诚恳，便也不再推辞。