随后在瓶底拍了一下,调过来一拧,很轻松就打开了罐头盖子。
放在嘴边,萧飞喝了口糖水。
“不错,确实是冰糖做的。”
水果罐头用的白砂糖还是冰糖,在食用的时候,其实是能够分辨出来的。
白砂糖的溶解速度快,甜度适中,更容易渗透到水果内部,经过高温后容易出糖浆,糖水会比较粘稠,一般都用来做黄桃罐头。
冰糖的甜度高,含有丰富的矿物质,有保健的效果,溶于水后的糖水缺乏粘度,通常用来做苹果和橘子罐头。
其实谈不上哪个更好。
不过用冰糖的话,成本肯定会更高。
“味道还行。”萧飞随手将盖子扣上,放到了一边,目光环视周围的这些存货,问道:“你们这一天能产多少货啊?”
“50来箱吧。”那老板随口道。
50多箱。
看着这满满当当近乎无处下脚的仓库,里面堆放的何止一两千箱
如果按照这个产量来算,这些最起码得积压了几个月的货。
水果罐头属于快消品。
这么大的积货量,对于这么个小厂来说,绝对是致命的。
难怪,自己开玩笑时,这老板会那样毫不避讳的说连厂子都卖。
“怎么压了这么多货?”萧飞随口问道。
“倒霉呗,让人给我晃点了,先前来了一个当倒爷的,说要往苏联倒罐头,一开口就跟我定了三千箱。”
“我一看这不来大生意了吗,那真是撅屁股带大家往死干。”
“结果三千箱罐头我们做出来,买家跑了!我也是傻逼,当时脑子一热,光签了合同,只象征性的收500块钱定金。”