第177章 蕨根酸辣粉(2 / 4)

赵暖感觉自己的腿被抱住,一低头就看进赵宁煜的大眼睛。

她想了想:“那宁煜去剥蒜吧。”

“好!”小人儿脆声应答,绕过沈云漪,踮脚摸走灶台上放着的一头蒜。

“哎,姐姐,这蒜能种吗?”林静姝突然想起,葱都种了,蒜用得也多啊。

“种啊。不过春日种生长快,适合吃蒜苗。秋日种,盖上草帘在地里过冬,来年蒜头长得很大。”

其实随州的天气并没有赵暖想象中的那么冷,她之前还以为是黑龙江漠河那种程度呢。

其实过完一个冬天,她预估冬日气温最低的时候应该在零下十多度,跟辽宁中南部相似。

之所以大家说起这个地方就像虎峡狼窝,是因为大家还挣扎在温饱线上啊。

甚至他们连温饱线都不知道是什么,因为没饱过,也没温过。

赵暖估摸着随州种冬小麦不行。但只要不是遇到极端年份,冬蒜如果盖草帘,或是浇封冻水,大概率是可以安全过冬的。

蒜苗在大宏不难见到,跟辣椒这些香料一样,小富之家偶尔吃一顿还是可以的。

所以林静姝怂恿赵暖:“明天不是要下山吗,我带钱买些回来,咱们种上几行,吃蒜苗。”

烧肉撒上一些青蒜苗段,那香味别提了。

以前京中夫人们聚会,是不会有这种油腻味大的菜式的。

而在府中因为会跟男人家一起吃饭,这道菜出现过不少次。

不过她都只是浅尝辄止,以免被笑话。

赵暖见她吞咽口水,就懂了。

“刚好家里的蒜头要吃完了,明日去多买些,把秋日的蒜种一并买回来。”

说到这里,不光是林静姝吞口水,赵暖也不停的分泌唾液。

青蒜苗烧肉跟甜咸口的红烧肉不同,红烧肉是浓油赤酱,青蒜苗烧肉微辣更适合下饭。

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