第163章 腊肉烩葛根(3 / 4)

林静姝再次被赵暖的言语震惊。

这一刻她心里不知何时扭转成节的藤蔓松懈开,枝丫迎风生长。

“刺啦。”林静姝被锅里的动作惊醒。

她一抬头,就听到赵暖叮嘱:“你让开些,这腊肉有水,溅油。”

“哦,好。”林静姝站起来,“我做点其他什么。”

“那把那会儿我蒸的葛根粉拿出来,切片。”虽然林静姝是大人,但她还是叮嘱,“小心烫啊。”

明明是一句随口的叮嘱,听了很多次的林静姝还是感觉到了被关心的温暖。

葛根粉蒸熟后呈灰白色,捏着还挺有弹性。

切成一指长、两指宽的厚片用来烩很好吃。

怕气温升高肉坏掉,赵暖今天晚上是下了本钱的。

小半锅肉片煸出了不少油脂,她盛出来一些后才下调料继续炒香。

等调料微黄,加入一勺山泉水,大火使劲炖煮。

这边煮着汤,那边赵暖拿出一叠冷杂粮饼子回身放在桌子上:“谁去把饼子热热。”

“我去!”小五抱起饼子就跑,他早就想起来走走了。

段正没好气的瞪了他一眼。这孩子聪明、力气大,就是坐不住。

没一会儿锅里的汤就滚开,颜色雪白,腊肉的香味在鼻尖萦绕。

“静姝,切好了吗?”

“好了。”

“倒进来。”

林静姝边往锅里下葛根粉片,边吸口水:“今晚这么多肉,难怪这么香。”

山上人多,尽管之前打了两头熊,几只野猪,赵家山的人也没敢放开吃过。

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