第484章 南味北寻(2 / 4)

购买些酱板鸭带到德国,送给真十三的叔父甄鸿年,可以迅速拉近关系,建立感情纽带。

不管是前世还是今生,林文鼎都是土生土长的北方人,要说吃鸭子,他吃得最多的还是全聚德的挂炉烤鸭。

对于酱板鸭这种南方风味的吃食,他前世也没吃过几次,在这个计划经济的年代,该去哪里买到这种南方风味的特产呢?

林文鼎没有头绪,他思来想去,最终还是决定去鼎香楼,找大厨傻柱打听一下。

……

鼎香楼的后厨里,热火朝天。

傻柱挥舞着大铁勺,在一口大炒锅前奋战。他亲自掌勺的同时,还吆五喝六指挥着二灶、三灶和后厨其他工作人员,正有条不紊地迅速出餐。

林文鼎进入后厨,看到这样一幕,满意地点点头,傻柱现在是越来越得心应手了,自己当初没选错人。

傻柱看到林文鼎来到后厨,他也是一愣。

“老板?您怎么来了?有事您招呼一声就得了,还亲自跑一趟。”

林文鼎将自己的来意,跟他说了一遍,请问在首都城,哪里可以买到南方风味的正宗酱板鸭。

傻柱听完哈哈大笑。

“嗨!多大点事儿!老板,您算是问对人了!”

他用油腻的袖子,擦了擦额头上的汗,指着门外的方向,给林文鼎支起了招。

“您要是想在咱们这首都城里,吃到最地道,最正宗的江南酱板鸭。那您哪儿都不用去,就一个地方。”

“王府井北口的浦五房!”

“他们家的秘制酱板鸭,堪称一绝!甜咸酥烂,红亮油润!别说那些南方人吃了能解乡愁,。就连咱们这些北方人,尝上一口,也得把舌头给吞下去!”

傻柱说得是眉飞色舞,向林文鼎介绍了浦五房的由来。

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