她试过,这样能烧开水,能烧水,那就能煮火锅。
只不过最近忙,自家一直没吃过。
今日正好试试。
陆明桂叫大河来替她待客,
自己则是悄悄去了菜市场。
进入菜市场,先去了李记粮油,跟杨大姐买了火锅锅底。
杨大姐笑道:“今天家里准备吃火锅啊?要个什么味道的?”
“辣不辣的锅底咱家都有,齐全的很,”
陆明桂看了看货架,猪肚鸡的,清汤骨汤的,藤椒,番茄,菌汤,冬阴功好些种类。
别的倒是能从名字里看出来大致的味道,就这个冬阴功不知道是个啥。
稳妥起见,最后她还是拿了一袋牛油麻辣锅底。
上回吃的牛油辣锅,吃起来又麻又辣,辣的人嘶嘶哈哈的,可心里还想吃。
等买好了锅底,又去买肉。
先去陈鑫的猪肉摊上买了猪肉,依旧要的是五花肉。
陈鑫给称了两斤,又问要切块还是切丝。
“切成薄片吧,回家吃火锅去。”
隔壁卖羊肉的冯成听到了,连忙吆喝:“吃火锅?怎么能不吃羊肉卷和牛肉卷?”
他家从前只卖羊肉,后来生意太好,又增加了牛肉。
除了卖鲜切的牛羊肉,还有切好的肉卷,就放在冷藏柜里。
冯成看着陆明桂手里的塑料袋,透过塑料袋,能看见里面放着一包火锅底料,麻辣味的。
他继续笑着推销:“我们这个羊肉卷和辣锅最是搭配。”
“放锅里三秒就熟了,比起鲜切的羊肉更加容易熟,还入味。”