这一顿火锅吃了很久。
陆明桂觉得每个菜都好吃,直接就吃撑了。
她摸着肚子:“吃的时候不觉得,怎么现在这么饱?”
“不行,下回不能这么吃了。”
胀的难受,她不得不起身在包间里来回走动,好在包间不小,足够她室内散步。
陆云樨笑起来:“这就是火锅的魅力啊。”
“说起来,您不打算回去开个火锅店吗?”
“对了,您那边有火锅店吗?”
陆明桂摇头:“像这样的火锅店没有。”
专门吃火锅的,还这么高端。
“不过好的酒楼里,到了秋冬之时,会有暖锅,羊肉锅子,杂烩锅子。”
她冬天的时候在醉仙楼见过,不过并没有吃。
“锅子里放了已经煮好的肉片,绿豆做的索粉,就是这里的粉丝,还有豆腐,蔬菜之类的。”
“暖锅底下放了炭火,一直到吃完,菜都不会冷。”
陆云樨想了想,大致就明白了。
古时候木炭要花钱买。
好的木炭没什么烟,但价格很贵,便宜的木炭烟太大,如果想坐着边煮边吃,估计受不了。
而且物流和保鲜手段都不如现在,很难提供大量的肉类,四季的蔬菜。
总之,火锅店在古代应该很难推广,至少不是一个平民的日常食物。
陆明桂却已经在思考这件事是否可行。
她说道:“也不是完全不行。”
说着指了指头上的木钗。
“白房子里可以存放很多食物,何况肉类,蔬菜类,价格都不贵。”