这不就是黄了吗?
隔壁摊位上的父子俩姓冯,正忙活呢,听见了二人对话。
父亲冯成忙开口卖力推销:“大姐,来看看羊肉吧。”
“早上现杀的羊,本地唐县的羊,肉质好。”
“而且啊,冬天喝羊肉汤最是鲜美,多喝几次啊,手脚都不凉了。”
“您要是不喜欢喝羊汤,我们这里也可以给你切成块,烤羊肉串吃。”
“也可以切成卷,涮火锅吃。”
他儿子立马跟着点头:“大娘,我们家的羊肉是最新鲜的。”
“吃起来只有羊肉的鲜味,绝对没有羊肉的膻味。”
“您吃过一回就知道了。”
陆明桂被他说的偷偷咽口水。
生爨羊肉啊,那是真好吃!
将那切得薄薄的羊肉片放进翻滚的铜锅里,只需要来回抖上几下,羊肉就被烫熟了。
富庶的人家会用酱油,酒,花椒好几种调料做蘸料。
可普通人家能吃上肉便是奢侈,更没有那么多的调味料,这时候只要蘸上一点酱油,口感就非常鲜美。
她活到如今,也只不过吃过一回,算下来,已经是二十年前的事情。
那个鲜美的滋味真是难忘。
不过逃荒路上吃涮羊肉,那不太现实。
买些羊肉炖汤,倒是更实在些。
买回去正好给菊叶补一补,这几天也不曾喝到汤水,该补了。
陆明桂就问:“羊肉多少钱一斤?”