“有,不知道顾娘子要多少。”
小九让王二把小铁炉子放到地上,和宋掌柜说“把这个小炉子填满就可以。”
宋掌柜一看,这小炉子也没多大用不了多少木炭,只是现在天气很暖,不知道这顾娘子为何要点炉子,而且还是这么小的。
小九见掌柜有些懵,也多不解释,“宋掌柜你这可有骨头,若是有现在让后厨熬点骨头汤,在洗一些青菜,还有我让你准备的羊肉牛肉可准备了。”
“顾娘子你让我准备的牛羊肉都准备好了,这骨头我马上吩咐人去买,不知道这汤要怎么熬。”
“你让人买回来吧!我去后厨熬。不知道你们东家过来没。”
“我已经派人通知东家了,东家中午那会能到。”
小九一想中午到刚好,给她准备食材的时间。
“宋掌柜我还需要猪瘦肉,不知道后厨可有。”
“有的,现在我就带你去后厨,看你都需要什么,若是没有我马上叫人去买。”
宋掌柜带小九来到后厨,这会厨师已经在后厨备中午的食材了。
宋掌柜给小九和后厨的人一一做了介绍,“大家先停一下手上的活,给你们介绍一下,这位是顾娘子,我们的豆芽就是她提供的,还有我们的卤味方子也是她提供的,今天她又带来一样吃食,中午东家会过来,大家配合一下她好吗?”
宋掌柜的说完又指向后厨的人给小九做介绍,“顾娘子,这位是咱们酒楼的主厨付师傅。”