而寻常百姓家里，大多用的是陶罐陶釜，铁锅是要花钱买的。

好些人家成亲的时候，多几口陶罐陶釜都能算一担嫁妆呢，若是铁锅，那就是相当体面了。

但山庄上不光用铁锅，还用精铁锅。

甚至不光用铁锅来炒菜，就连菜做好了，保温，都是用精铁锅来保温。

庄主可不是一般的家底厚。

胖婶将不锈钢菜盆的盖子一一掀开，挨个试菜，检查过了，没问题，林三娘才将这些保温的菜盆搬到小厅的桌子上。

有客人来买标餐，诗诗和秦画就在这里帮忙打菜。

桃丫和杏丫已经去厨房帮忙了，桃丫会做擂辣椒皮蛋，她自个儿去灶门口烤辣椒，杏丫就乖顺地剥着皮蛋。

皮蛋剥好了，又去捣蒜。

好在蒜是陆阿婶安排人剥好了，从山下送上来的，这些收拾菜的活儿不用她们来干。

不过听庄主说，往后要是学堂全开了，人多了，说不得这活儿也能交给山庄上的人来做。

到时候陆阿婶和山下的村民有另外活计要干。

听说是要开商铺，开客栈，开干货铺子，还要开什么快、快递驿站，还要让人去学开车，考什么驾车的本本，来接送客人……

桃丫和杏丫也只听得一知半解的，但心里都很欢喜——前阵子她们老担心山庄生意不好呢，庄主姐姐在亏本养她们。

然后庄主姐姐就跟她们说了将来的打算，听到庄主姐姐说要招人，要多开铺子，大家心里都很高兴。

这说明山庄的生意好呢！

才会有更多的人能在山庄得到庇护。