骆九对邹氏的信任，让冯二不由得会心一笑。

“无妨，就当试菜了。”

……

接下来的时间，师徒二人，一个倾囊相授，一个刻苦练习。

买来的六条鱼，炸了两条，做了两盆鱼圆。

骆九紧张地看着冯二尝第二道油炸鲤鱼——方才第一道的火候没掌控好，油温不对，鲤鱼下锅之后没能炸出首尾翘起的起势，即便后面的调味对了，也是失败了。

第二次火候倒是掌控好了，但是调酱汁的时候，骆九又紧张得多放了一勺盐，导致又要将其余几味调料重新配比来过。

冯二用筷子夹起鱼肉，尝过，半晌，还是要摇了摇头。