胖婶晚上把豆子泡好,春辉婶早上来,趁着还没脏碗的时候,就磨豆子煮豆浆。
用的是老屋厨房里原先的一口小石磨,虽然也能用,但是太费劲。
简星夏想把标餐和特餐分开。
“现在游客多了,我想着标餐卖的普通豆浆,就用豆浆机做。”
“石磨也留着,可以做手工豆腐,还能磨黑豆,做古法黑豆花。”
芳芳听得忍不住吸溜嘴:“夏夏姐,我啥时候也去你山庄上吃一顿,古法黑豆花?听着就好吃!”
简星夏笑道:“行,你什么时候想上来,提前跟我说一下就行。”
她好安排安排,别叫临时工出纰漏。
赵美花带着简星夏大砍特砍,花400买了个全自动的商用豆浆机,还有自清洁功能,只需要人换水就行。
“再买一个电动打蛋器。”
胖婶最近迷上了烤鸡蛋糕——新来的“同乡”们脾胃弱,吃大油大荤容易坏肚子,但是庄主又说要他们多吃肉蛋奶,补充啥子营养。
那就没有比鸡蛋糕更合适的。
哐哐放鸡蛋,猛猛倒牛奶,再加糖……烤出来的松软又焦香,几口一个不占肚子,比喝汤喝粥补得还扎实些。
胖婶每天的鸡蛋糕都供不应求,土灶要用来做饭,只有上下午空闲的那一会儿才能腾出来烤鸡蛋糕。
胖婶每次烤都得小心翼翼的。
冷不丁就会有游客从厨房的门口、窗户探个脑袋进来,深吸一口,垂涎欲滴:“阿姨,好香的蛋糕味儿啊,怎么卖的啊?”
“这个不是卖的,是做着自己吃的。”
胖婶婉拒,但心里那叫一个虚——她可是山庄的厨子!