简星夏立刻开始跟林三娘一起,琢磨定价。
“咱们一个套餐,两荤一素一汤,一饭一果,是35块钱,加菜的话,大荤15和汤15,小荤10块,米饭、水果、例汤都免费。”
山庄提供的虽然是小碗菜,但是分量其实并不少,大海碗还是挺能装的。
简星夏并不想走极端薄利多销的路子,山庄开起来之后,各方的责任和影响都大了,她还是要考虑到山里和山外的物价差,以及客人不足时的备料损耗。
至于加菜外带,简星夏只能遗憾婉拒。
“各位客人,山庄试营业阶段,还没有准备打包盒,今天就不能外带了。”
简星夏笑道:“不过,我们会把大家的意见记下来,评估山庄的劳动力,如果可以的话,一定给大家带来更多更好的服务和体验。·优,品,小`说?徃·+哽·新_醉/全¨”
客人们听见这话,也不纠结了。
有几个人举手:“我刚才没点茶油鸭子,隔壁吃得太香了,我要加一份。”
“这个土鸡汤好喝,一看这鸡汤金黄金黄的颜色,就知道是老母鸡汤!菌子也好鲜,再给我们上三份吧。”
“美女掌柜,主食不够吃,再添点儿呗!”
简星夏记账收钱,林三娘和阿风又赶紧忙活起来了。
二十分钟后,陆续有人吃完,阿风又眼疾手快去收碗。
陆阿婶在厨房里飞快洗碗,要洗两遍,还要用开水汆烫消毒。
但凡客人再多一点,还真是忙不过来。