叶明昭到铺子的时候叶三柱和林氏还在铺子里，正在教人煮猪下水，人叶明昭不认识，可能是新买的人。

“娘，这两位是？”

“这是娘新买的人，家乡遭了灾逃难来的。这是李阿牛，这是李阿虎。咱们还要盖房子，我和你爹也不能天天过来，反正咱家卤味主要是卤水，煮起来还算是简单的，我就教教他们，让他们先干着。”

叶明昭看着自己娘亲买的人，是两个比较年轻的小伙子，看着都是老实人。

“好好干，你们都是初始员工，以后开分店的话，有机会成为掌柜的。没事可以学学识字算账，有想法的可以来找我说。”

几人连忙道谢。

叶明昭随着父母往家里走，这两天忙的都没忘卤味里加灵泉水，不知道有没有影响生意，

“爹，娘，这两天店里生意如何。”

“跟以前一样，甚至更好，有不少隔壁镇和县城的人都来咱这买卤味，说是听说非常好吃。”

“那就好嘿嘿。”

看来不特意加灵泉水生意也很好，那以后就不加了，灵泉水毕竟太珍贵了。以后开了分店也不方便自己到每个店都去加灵泉水。让别人运送更不现实了，谁没事会大老远运水啊，被人察觉到这水就麻烦了。

“对了爹娘，晏九有事已经走了。让我和你们说一声，走得急，没有当面辞行。还有那个他找的建房子的工匠已经到了，姓顾，叫顾横川，现在在咱家休息呢。您选个日子我们就可以开工啦！”