（本章未完，请点击下一页继续阅读）第33章中餐的最高真谛(第2/2页)

可乐煮炸鸡翅，格温彼得和乔治叔叔下意识的都认为这是一道黑暗料理。

虽然可乐鸡翅与他们认知的美式中餐一样，上面都过着一层亮晶晶的芡汁，撒着一层白芝麻，但是这可是用可乐做出来的。

“彼得，可乐没了碳酸气泡就是甜水，你赞同吗？”利群向彼得问道。

“赞同。”

“格温，糖水高温下会出现什么反应？”

“焦糖化反应，会产生一种微苦和坚果的香甜味。”格温回答道。

“用可乐来做调味品，其实就和放糖是一个原理。”

“好吧，你说服我了。我尝试一下。”

格温用筷子夹一个鸡翅到自己的盘子里，然后直接上手吃。

吃鸡翅和吃排骨没什么区别，就是顺着骨头啃。

“好吃吗？格温？”彼得问道。

“我再吃一个尝尝味道，刚才这个没尝出来。”格温回答道。

利群做了三道中式菜，格温也出品了三道白人菜，以照顾到每一个人味口。

蔬菜沙拉，黑胡椒鸡汤土豆泥和一盘培根、香肠、煎蛋煎烤拼盘，做法异常的简单。

看得出来平常时间格温和乔治回到家里就是这么对付肚子的。

“味道挺不错的！”

乔治吃着可乐鸡翅，笑着看向了女儿。

“我还想逗逗彼得的。”格温对老爸乔治说道。

彼得夹一个鸡翅到自己盘子里，放下筷子上手吃了起来，利群明细注意到彼得的瞳孔发生了变化。

“10分！”彼得惊呼道。