万敛行问：“你这里用了几个人。”

程风说：“就用三个，这活简单，也好干。”

万敛行笑着又问：“你这面十文钱一碗，是便宜还是贵？”

程风说：“便宜呀，就这面在北城，我们卖三十文一碗，吃的人可多了。”

葛东青说：“在汴京这面就便宜，但是在这里，十文钱的面大家也吃不起，这里就没什么有钱人。”

程风说：“不能再降价了，再降我们就不赚钱了，这里面用的都是好料。”

因为这面太香了，后面那桌的竹根儿已经自顾自地吃上了，他听见程风的话转头道：“这面香是香，但是连一块肉都没放，成本应该不高吧。”

程风说：“这看不见的成本可多了，不信你问你家史公子，我前天买了多少的调料和牛骨，这面里的每一口汤那都是真金白银。”

史红裳笑着说：“程风确实买了不少的料，也花了不少的钱，这面绝对是真材实料，闻着这味道就知道卖十文钱是贱卖。”

程风说：“你倒是吃呀，再等一会儿，面坨了。”

史红裳说：“侯爷在这里，我怎么能独享。”

程风说：“马上大家的面就都上来了，你先吃吧。”

史红裳吃了一口就一改往日的说辞：“程风，你这面还真是有秘方的，我就没吃过这样味道的面，卖十文钱便宜了。”

程风说：“所以说，我家这面的底料配方不外传。”