“就这儿！”沈知川指着石板，一脸邀功的兴奋，“程叔不让动，俺一点没碰！”

程大牛逼迫不及待地蹲下，用带来的小铲子小心翼翼刮开封门的泥灰。

陈光阳也蹲在一旁，心提到了嗓子眼。

随着泥灰剥落，一股极其陈旧、混合着泥土、霉菌和一丝若有若无酒香的复杂气息弥漫开来，并不好闻，却透着岁月的深沉。

“来，搭把手！”程大牛逼招呼大龙。

两人合力，费了点劲，才把沉重的青石板挪开一个缝隙。

一股更浓郁、更沉郁的气息，如同尘封的历史被掀开一角，猛地涌出！

这一次，那气息中属于酒的醇厚底蕴，终于压过了土腥和霉味，清晰可辨！

陈光阳深吸一口气，这味道……厚重！深邃！

程大牛逼眼睛放光，从药箱里掏出个手电筒，拧亮，率先弯腰钻了进去。

陈光阳紧随其后。

窖口狭窄，里面更是低矮，必须猫着腰。

手电光柱刺破黑暗，照亮了这个小而幽深的空间。

空气冰凉，带着地底特有的阴湿。

窖不大，也就丈许见方。

但就在这方寸之地，靠着窖壁，整整齐齐地码放着两排黑陶酒坛！

坛子个头不大，比常用的酒坛小一圈，造型古朴厚重，表面覆盖着厚厚的灰尘和白色的盐霜样结晶。

坛口用厚厚的油纸封着，外面糊着早已干涸发硬的黄泥封，泥封上甚至能看到当年封印时留下的指纹和布纹痕迹！

岁月的沧桑感扑面而来。

“一、二、三……十五……二百！”程大牛逼激动地数着，声音都在发颤。

“整整二百坛！我的老天爷！看这泥封、这坛子，至少……至少三十年往上数！”

他像抚摸情人一样，小心翼翼地拂去一个坛子口沿的厚灰，凑近鼻子深深一嗅，闭着眼，满脸陶醉，“嗯……这底子……稳！厚！正！没跑！”

陈光阳也学着拂去另一个坛子上的灰，凑近闻。

一股极其内敛、醇和、带着岁月沉淀的粮食发酵香气，夹杂着窖藏环境赋予的独特陈香。

丝丝缕缕，钻入鼻腔。

这香气不霸道，不张扬，却深沉悠远，仿佛能浸润到骨子里。

他不懂程大牛逼那么专业的品评，但直觉告诉他，这是真正的好东西！是时间酿造的精华！

“开一坛？”陈光阳的声音带着一丝不易察觉的沙哑，是兴奋的。

“开！必须开一坛验验成色！”

程大牛逼斩钉截铁，从药箱里摸出一把小巧的、专门起泥封的薄刃铲刀和一个小酒提子。

他动作极其轻柔，如同进行一场神圣的仪式。

薄刃贴着坛口，一点点、极其小心地剔掉干硬发脆的黄泥封，生怕掉进去一点杂质。

泥封去除，露出里面几层早已发黄变脆的油纸。

程大牛逼屏住呼吸，用刀尖极其小心地挑开油纸的边缘……

“啵……”

一声极其轻微、仿佛来自岁月深处的脆响。

随着油纸被揭开，一股无法形容的、浓缩到极致的醇厚酒香，如同沉睡的巨龙苏醒，猛地从坛口喷薄而出！

这香气瞬间充盈了整个狭小的地窖，霸道地冲散了之前所有的陈旧气息！