（本章未完，请点击下一页继续阅读）第101章怎么没有炒菜？(第2/2页)

而是整个时代的生产力水平，从根源上就杜绝了“炒菜”这种烹饪方式的普及！

这个世界的炼铁技术，还停留在最原始的铸铁阶段。

大概只相当于他前世历史上的唐宋时期。

想要打造出锅壁极薄，导热迅速，又能承受高温猛火爆炒的铁锅，需要的根本不是铸铁，而是钢！

是炼钢技术！

没有合格的炒锅，自然就谈不上什么爆炒、煎炒、滑炒。

人们的烹饪方式，只能停留在最基础的烤、煮、蒸、炖。

富裕些的人家，舍得用大量的油，玩一手“炸”的功夫，便已经能被尊为顶尖的烹饪大师了。

再联想到西门韵那间锻造铺，连保证精铁的品质都如此艰难，更遑论是技术要求高出几个量级的炼钢了。

一瞬间，林玄眼前所有的阴霾都烟消云散。

他脑海中豁然展开！

直接炼铁，卖铁锭？

那是和司马家硬碰硬，是把自己的脑袋往人家的刀口上送，是彻头彻尾的以卵击石。

西门韵的顾虑，完全在情理之中。

但如果……自己不卖铁，而是卖锅呢？

卖一种这个世界上从未出现过的，锅壁匀薄、坚固耐用，可以烹饪出绝顶美味的“炒锅”！

这根本就不是在司马家的碗里抢食。

而是在旁边重新开辟了一片无人踏足的丰饶沃土！是一个全新的赛道！

司马家就算再霸道，手眼再通天。