接着处理豚肉。

选肥瘦相间的五花肉，切成方块，焯水去腥。

另起锅烧油，放入冰糖炒糖色，待糖融化变成琥珀色时，下入肉块翻炒，让每块肉都裹上糖色。

然后加酱油、酒、香料，加水没过肉块，小火慢炖。

这是红烧肉，嬴凌教他的做法，说这是“家常菜中的王者”。

菌菇洗净切片，与嫩豆腐同煮，做成菌菇豆腐汤。

时蔬清炒，保持原味。还有一道凉拌菜——黄瓜拍碎，加蒜泥、醋、少许糖，清爽开胃。

楚悬在厨房里忙碌着，动作娴熟，有条不紊。

炊烟从烟囱升起，在楚府上空袅袅升腾，带着食物的香气，飘散在午后的空气中。

前院里，嬴政并没有在厅中干等。

他在庭院里散步，看看花草，看看鱼池，偶尔驻足，望向远方的宫墙。

姜先生跟在他身后三步之遥，像一道无声的影子。

“姜先生……”嬴政忽然开口，“你这弟子选得好啊！”

姜先生也只是说道：“是陛下选得好。”

嬴政哈哈笑道：“都选得好！”

他顿了顿，继续道：“只是……人是会变的……”

姜先生沉默不语。

对于始皇帝的帝王心术，不是他该评论的。