“蟹黄的香味，和咸蛋黄的咸味，确实是一种奇妙的搭配。”

“确实很不错，这让鸭皮的香味更加浓郁，”一个评委道，“不过我倒是觉得，这一碟梅子酱才是画龙点睛之笔。咸香的鸭皮、松软的鸭肉，搭配上着微微酸甜的梅子酱，吃起来一点都不腻，而且非常开胃。”

付师傅一听都是夸奖，赶紧道谢：“谢谢评委老师。”

“现在请各位评委打分。”

“9.4分！”

“9.6分！”

“9.1分！”

……

“最后得分，9.5分！”

哗啦啦——

在热烈的掌声中，这道香酥鸭的前菜，暂居榜首。

“沈老板，恭喜你们。”夏晓明笑着向沈薇道喜，“看来这次你们的准备也很充足，我们是遇到强劲的对手了。”

“这才刚开始呢。”沈薇道，“后面还有五个队伍，说不定就会出现黑马呢？”

“我看应该不太可能超过你们了，”夏晓明道，“说真的，你们这道香酥鸭，是真的给了大家一个惊喜。以前谁也没想过，能把传统菜肴跟西餐融合起来，这简直就是天才的想法。”

说着他看向沈薇，问道：“沈老板，这个点子，应该是你想出来的吧？”