第328章 有竞争是好事(3 / 4)

“大家都知道了,在街对面新开了一家蛋糕店,”马秀儿道,“他们的糕点师是从法国请来的,宣称能做出全世界最好的面包和蛋糕,所以现在我们有了一个厉害的竞争对手。我相信我们的面包和蛋糕,绝对比他们做的好吃,但这还不够。在服务上,我们还要加强……”

听着马秀儿的话,沈薇突然想起第一次见到她的样子。

穿着一件劳动布的衣服,整个人瘦得跟干柴一样,寒冬腊月的跟着马爷爷在菜市场卖鱼,冻得直哆嗦,手上也长满了冻疮。

可这才一年多时间,就已经像个女企业家了。

果然是英雄不问出处,只要勤奋努力,人都是能锻炼出来的。

而且这家最新的蛋糕店,也参考了老张饭店,做了全新的风格的装修。

这已经不是传统意义上的蛋糕店了,而是结合了蛋糕和甜品的结合体,一小半是摆放蛋糕的陈列柜,一大半是摆放的桌椅,让顾客买了蛋糕或者奶茶后,能有个坐下来慢慢享受的地方。

店里的墙壁上,也请美院的学生画了油画、水墨画,灯光也很温和舒适。

沈薇对这个新店很满意,等下要好好表扬她一下。

这时马秀儿已经开完了会,让店员们各自去做事后,她这才道:“薇薇姐,刚才我说的事儿你也听到了。说真的,我还是有点担心。”

沈薇心里呵呵一声。

什么法国来的糕点师,就国内这种物价和工资水平,她多少都有点不相信对面的老板,真舍得请个法国的专业糕点师傅。

就算是真的她也不担心。

就算是法国蓝带学院做的那些糕点,在她看来也就那样,这不是说她自大看不起人,而是时代决定了,现在的东西跟几十年后根本就没法比。

当然了,这也说明国内的市场越来越有活力,各行各业的竞争已经初露端倪。

“这有什么?有竞争是好事啊。”沈薇可从来都不觉得她的蛋糕店能垄断整个京城的市场,就算有灵泉水的加持也不行,“市场就是需要竞争,才会促进我们进步。”

“但他们的人太讨厌了,”马秀儿道,“每天都让人站在我们店门口,看到有人要进来,就拦着人家去他们店里买。客人不愿意,他们还死缠烂打,甚至还会追到我们店里来拉客。”

沈薇抽了抽嘴角,追到店里来拉客,这属实有点过分了。

但她能理解马秀儿的难处,因为这事确实不好处理。

因为一旦发生口角,店里的客人都会被吓走,慢慢的就会流失老顾客。但放任不管的话,一些客人就会被拉走,同样是流失顾客。

看来这次不仅要开发新品,还得弄一点新的营销方案。

“走吧,跟我去工坊那边,我跟你说几个办法。”沈薇道,“顺带再教你做几个新品,应该就能应付了。”

“好。”

刚刚还满脸愁容的马秀儿,瞬间就打起了精神。

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