“好。
许舟挠头:“别太甜了,我不喜欢吃劓甜的甜品…
“好!
塔克米瞬间干劲十足。
什么食戟!
什么评审!
管他的!
就算这一场输了,下一场赢回来就是!
尽管塔克米现在想改良,但是剩下的食材已经没有这个条件了。
尽管不甘心。
但也只能这样放入烤箱里。
再拿出来的时候,两者烤制出来的蛋糕胚的颜色也是不同的。
美作昂这边的颜色比较深,是一种深棕黄色,而塔克米这边的蛋糕胚则是正经的浅黄色。
“应该是杏仁海绵蛋糕。”
“把用来制作蛋糕的小麦粉,大部分都用苦杏仁粉代替了。”
“这样的话,就能做出更加醇香浓厚的海绵蛋糕了。
这显然又是改良。
可塔克米此时却反而冷静了下来,尽管这一次可能会输,但也是因为输给了轻敌。
如果早知道会被模仿菜谱改良菜谱的话,他也会做另外的准备。
而美作昂提前完成了。
他把蛋糕端了上去。
“我的菜品完成了。
“当然了。”
“好朋友料理研习社的社长也有一份。”
他让主持人把蛋糕拿下了台。
整个蛋糕看起来非常精致漂亮,制作出来的有着冰淇淋口感的蛋糕,的确闻起来还不错。
大家先是观看,然后闻了一下气味。
整个蛋糕散发着杏仁焦糖味的甜香。
“散发着杏仁芳香的焦糖果仁。”
“加上把冷冻后地奶油半解冻得到的如同冰淇淋般的一层一层,都细致的加工了而大家一品尝的时候,瞬间表情就不对劲了。
柠檬清香怡人的甜味在口中满溢,苦杏仁的醇香也刺激着鼻腔。
完全没有杂味,把味道完美地融合成为了一体。
细腻的甜味带着一点焦糖味。
焦糖果仁的酥脆与微苦在口中炸开,紧接着中层冰淇淋的冰凉感迅速蔓延,带来夏日般的清爽。
牙齿咬碎果仁、穿透冰淇淋层到达海绵蛋糕时,咸甜交织。
凉丝丝的冰淇淋层依旧有着冰凉甜味,但又能品尝到海绵蛋糕被烘焙过后绵密软和的口感。
台上评委捧着脸:“啊!这道菜仿佛要勾起我体内的少女心!”