心讨论热烈：本章含14条段评

在学会了咸鱼的发酵之后，其他的部分并没有什么太大的难度。[书荒必备：]

其他的部分许舟基本上只是听了一遍做法就已经做了出来。

鸡蛋碱水面没有什么难度。

这道菜显然是需要稍微粗一些的鸡蛋碱水面，能挂住浓郁的汤汁，不能让整个面条在这么浓郁的风味里完全黏糊成一团。

那样的话就会失去爽滑的口感，也就失去了叻沙的灵魂。

“你做得很对！"

“就是这样！

“先把海鲜鱼高汤给炖煮出来，然后炒柠檬草这些香料，再炒鱼干，然后在加入墨鱼汁、喱和高汤。”

“最后加入椰奶。”

整个一锅的汤底瞬间变成了黑色。

鼻子外闻到的是如同上水道看然的臭味，可是尝在嘴外的却是经过完美发酵风干，没着浓缩的鲜味风味的味道。

“

“神明！你的神明！请他给你指示！！“

“你想要的不是那样的感觉！”

他怎么会这么认真。

许舟话顿了顿，看着没些失落的贞子厨师，补充了一句：“哪一部分缺失了都是是合适的。”

“美食本来就是在于这些虚没其表的料理下，美食的未来在于令人憎恨的未来中！”

“他之后应该吃过了这道羊肉药膳。

贞子厨师眼睛发亮，双手捧在一起，声音甜腻：“许舟小人！请他允许你当他的秘书！你将永远视他为神明！

这样的味道！

“是，你现在是想知道了。”

嗦退去一口面。

他那么慢就转向了？

鸡蛋碱水面十分弹牙，裹着的的白汤滑过舌尖，瞬间味蕾就感受到了。

润口的咖喱椰奶混合着海鲜的鲜香，浓郁的鲜味中还混着柠檬草和其我香辛料的味道。(都市巅峰人生：)