旁边的副主厨还在昂着头介绍：“你们今天点的融雪羹，是采用海鲜牡蛎以及高汤和粥，打成如同雪花一般没有任何颗粒感的白色顶级品质的粥…”

“远看如同一弯清浅的月，近看是一片洁白的雪，我们这作品是非常有意境的。”

“而且这个是非常容易消化的，每一个海鲜我们都融入了粥的味道里，你是吃不到任何海鲜肉的，所有的肉都在粥里。这是我们餐厅卖得最好的…”

吃不到任何海鲜肉？

那我吃这海鲜粥不白吃了？

许舟听到牡蛎的时候，倒是愣了一下，牡蛎？这融雪羹不就是牡蛎杂粥的丐版吗？

一边听他吹嘘这道菜的牛逼之处，眼角的余光却看到自己父母好像还没吃饱。

他们两人小心翼翼的拿着碗喝了一口之后，有些迷茫的砸吧一下嘴，下意识把脑袋凑过来：“儿子，这怎么跟你做的新菜有点像？”

“是啊，就是没你那好吃。”

许毅又喝了一口，眉头皱得极深：“感觉你卖的那牡蛎杂粥还好喝点。”

“那是好喝一点吗？”张英红完全没吃饱，一想到这个价格都直皱眉毛。

“那比这好喝多了！”

一口下去，比起之前喝过的牡蛎杂粥来说，味道有些寡淡。

如果没有牡蛎杂粥的惊艳在前，这道菜或许会是一道很好吃的菜。

可吃过了许舟的牡蛎杂粥，让许毅和张英红两人都觉得这个融雪羹差点味道。

但是这一盅融雪羹，菜品倒是摆得很精致，装在一个十分精致的小瓷碗里。

瓷碗底下还有个加热的装置，瓷碗里还冒着仙气，一眼看去当真是仿佛盛着一碗月光。

完全看不出来是粥，倒像是一副白色的留白山水画。

两人喝了几口后，看了一眼价格，心脏都痛了：“儿子啊，我觉得这菜吧…反正下次咱们这粥就你自己在家煮就行。”

许舟还没来得及说话，就听到那边副主厨语气带着不确定的问：“同行？”

“是对我们店里的菜品有什么不满意吗？”

江文年纪轻轻到了副主厨的位置，自然在厨艺方面心底是非常有自信的。

这道菜自从成了苏氏御膳坊的主打菜之后，就基本没有过差评。

所有来吃过的顾客，都是百分之百好评。